Ginseng 130

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Ginseng creciendo Robert L. Beyfuss, Agricultura y Líder del Programa de Recursos Naturales, Cornell Extensión Cooperativa del condado de Greene, HCR 3, Box 906, El Cairo, NY 12413 Resumen: El ginseng americano (Panax quinquefolium) y el sello de oro (Hydrastis canadensis) son plantas perennes herbáceas nativas a los bosques de América del Norte. Ambos son muy valorados como hierbas medicinales con una larga historia de recolección de poblaciones silvestres. Los intentos de cultivar estas hierbas en ambientes forestales naturales se han encontrado con resultados mixtos debido a los requisitos del sitio exigentes y una falta general de información publicada sobre las prácticas culturales. Recientes investigaciones de sitios que albergan poblaciones silvestres de ginseng en Nueva York, Massachusetts, Carolina del Norte y Tennessee han arrojado datos interesantes sobre el nicho ecológico de esta hierba arbolado. Estos nuevos datos serán de gran utilidad para los productores potenciales, tanto de ginseng y el sello de oro, ya que ambas plantas tienen hábitats nativos similares. Palabras clave: ginseng, sello de oro, panax, Hydrastis Introducción: Características botánicas de Ginseng y Ginseng El sello de oro es el nombre común para una serie de hierbas perennes de hoja caduca en la familia Araliaceae. En tercer lugar Hortus (personal de Bailey, 1976) describe estos miembros del género Panax como el nombre común (Fulder 1980). De las tres especies mencionadas en Hortus En tercer lugar, dos de ellos son nativos de América del Norte, Panax quinquefolium. lo que se llama comúnmente el ginseng americano y trifolius Panax ginseng o enano. Sólo ginseng americano es de interés económico significativo en los Estados Unidos. El sello de oro (Hydrastis canadensis) generalmente se incluye en la familia de ranúnculo (Ranunculaceae) o, a veces una familia separada (Hydrastidaceae) que contiene una especie nativa del este de América del Norte. El nombre común se aprobó en el 1880 la revisión de la Farmacopea de Estados Unidos (Foster 1991). Otros nombres comunes incluyen la raíz amarilla, raíz de naranja, frambuesa suelo y ojo amarillo. Las cicatrices que quedan en el rizoma de color amarillo donde el tallo tiene seniles asemejarse sellos de cera, una vez utilizado para sellar los sobres. En tercer lugar Hortus lo describe como. Tanto el ginseng y el sello de oro se producen en suelos fértiles y húmedos, bosques desde el sur de Canadá a Georgia, Alabama y el oeste de norte a este de Iowa y Minnesota. Ambos han evolucionado a medida que las plantas del sotobosque con las preferencias de hábitat muy similar y ambos tienen una larga historia de usos medicinales tradicionales. Usos medicinales declaró s sencilla y elocuente libro de Medicina Interna-primer texto escrito de la medicina china. Curiosamente, el mundo occidental ha sido durante mucho tiempo escéptico de ginsengs propiedades medicinales. La Farmacopea Británica no lo menciona, ni el Codex Farmacéutica Británica (Fulder 1980). En los Estados Unidos, el ginseng fue una vez que aparece en la Farmacopea de Estados Unidos, pero fue retirado de esta lista en 1880. El Formulario Nacional de Estados Unidos (otra lista de fármacos útiles) se redujo el ginseng en 1937 y señaló que las extraordinarias propiedades y virtudes medicinales anteriormente atribuidos al ginseng no tenía otra existencia después en la mente de los chinos (Fulder 1980). No es sorprendente, por lo tanto, que los efectos beneficiosos del ginseng no se aprecian en el hemisferio occidental. El punto de vista predominante en el oeste es que cada enfermedad se debe a una causa específica y es una entidad discreta que puede ser curada con medicamentos que se aplican para la enfermedad específica. Curación de la enfermedad se cura al paciente ya que el paciente no es más que el portador de la enfermedad. Gran parte de está dirigida a la curación de la enfermedad y no el mantenimiento de la salud general. Ginseng nunca se ha demostrado de manera inequívoca para curar cualquier enfermedad específica. Se consume para mantener una buena salud, que, a su vez, previene las enfermedades que se produzcan. El debate sobre los efectos beneficiosos del ginseng ha estado librando desde hace más de un siglo y no muestra señales de disminuir en un futuro previsible. Innumerables documentos han sido publicados de las naciones en todo el mundo en ambos lados de la cuestión. raíces de ginseng y docenas de extractos de raíces de ginseng se han analizado para están ahora generalmente se considera que es responsable de algunos de los efectos beneficiosos de ginseng ya que parecen imitar los efectos de toda la raíz cuando se aplican individualmente. Los niveles de algunos de estos ginsenósidos ahora se están estudiando en las raíces de ginseng silvestres y cultivadas en los laboratorios de la Universidad de Cornell y en otros lugares (Fichtner, Mudge 1997, sin publicar). Independientemente de la eficacia, el uso del ginseng se ha incrementado dramáticamente en el oeste a medida que más y más personas se ven a los productos y las prácticas médicas alternativas. testimonios en primera persona por celebridades como de difusión nacional un programa de entrevistas Larry King han dado crédito al ginseng y muchas otras medicinas alternativas. Es poco probable en este momento que un estudio pondrá el tema para descansar de una vez por todas. Es quizás en el mejor interés de los cultivadores de ginseng por las propiedades medicinales que siguen siendo un misterio. Muchos ex medicinas botánicas como la dedalera (Digitalis sp.) Han sido abandonados una vez que sus ingredientes activos han sido aislados y sintetizados. Por el contrario, el sello de oro, tiene un número de ingredientes activos bien documentados. Los principales alcaloides incluyen hidrastina (2-4), la berberina (2-3), y cantidades más pequeñas de canadina y hidrastinina (Genest, Hughes 1969). Hidrastina disminuye la presión arterial y estimula los músculos involuntarios, mientras que la berberina estimula la secreción de bilis en los seres humanos, es antibacteriano y tiene numerosas otras actividades (Leung 1980). Según Hobbs (1990) el sello de oro es una de las hierbas más vendidas en el mercado de alimentos saludables de América y se utiliza como antiséptico, hemostático, diurético, laxante y tónico para las inflamaciones de las membranas mucosas. También se ha recomendado para las hemorroides, congestión nasal, la boca y las encías, úlceras, afecciones oculares externamente para las heridas, llagas, acné, tiña y otras dolencias (Leung 1980). Tyler (1985) informa que el sello de oro se recomienda con frecuencia y con entusiasmo para el tratamiento del dolor en la boca y problemas relacionados. Una cucharadita de la raíz en polvo, mezclado en un vaso de agua, se registró como un remedio popular para los problemas de garganta y dolor de estómago (Foster 1991). Un uso popular más moderna ha sido como un medio para ocultar drogas ilícitas en los análisis de orina, aunque no hay evidencia científica que apoye este uso y puede, de hecho, en lugar de promover las lecturas de falsos positivos (Tyler 1987, Foster 1990). Esto es un mito mucho más difícil de disipar desde testimonios en prensa popular siguen apareciendo periódicamente. Dado que tanto el ginseng y el sello de oro tienen una larga historia de este tipo de uso doméstico con pocos casos de toxicidad, a continuación, los otros sobre la base de procedimientos pobres o ingredientes sospechosos, es seguro decir que estas raíces pueden ser consumidos con una garantía razonable de seguridad. Esto no es necesariamente el caso con algunas otras hierbas populares en uso hoy en día. También es importante tener en cuenta que hay prácticamente no hay garantías para asegurar al consumidor de que él o ella es en realidad la compra de ginseng puro o el sello de oro. La única manera de estar absolutamente seguro de que el ginseng o el sello de oro que se consume es puro es hacer crecer su propio. Aspectos históricos de ginseng y el sello de oro Comercio ginseng americano fue de S primeras exportaciones. Ginseng fue descubierto en el oeste de Nueva Inglaterra en 1750 y en 1751 en el centro de Nueva York, Massachusetts y Vermont. John Jacob Astor de la American Fur Company financió uno de los primeros envíos estadounidenses a China a finales de 1700 y se ha informado ampliamente que el ginseng comenzó la fortuna Astor (Personas 1986). Daniel Boone se reunieron y compró para la exportación doce toneladas de ginseng en 1788 en Kentucky. En 1858, 366,053 libras de ginseng se exportaron, según el Departamento de Comercio y Trabajo de los Estados Unidos (Harding 1972). Entre 1858 y 1901 las exportaciones de ginseng promediaron 278.000 libras por año. Los precios pagados por las raíces secas durante este tiempo varió de 52 centavos de dólar por libra en 1858 a 5,38 por libra en 1901 con un precio medio de 2,50 (Harding 1913). Durante este período de tiempo casi todo el ginseng se obtuvo de las poblaciones silvestres. Obviamente, esta situación no duraría indefinidamente. A principios del 1880 (Van Hook 1904). el cultivo de ginseng se hizo bastante común en gran parte de su área de distribución a comienzos del siglo 20 como los suministros de raíces silvestres desaparecieron debido a la sobreexplotación. Entre 1906 y 1970 las exportaciones de ginseng promediaron 215.000 libras al año (Harding 1972) con sólo un año mostrando un descenso significativo (1951), debido, probablemente, a la guerra de Corea. Incluso ese año las exportaciones ascendieron a 77.000 todavía libras. En 1977, el Servicio de Pesca y Vida Silvestre de EE. UU. comenzó a aplicar el tratado internacional aprobado CITES. stands para la Convención sobre el comercio internacional de especies amenazadas que enumera ginseng como una de las muchas especies de plantas y animales que necesitan la protección de la CITES. (Personas 1986) Ginseng ahora tiene que ser certificada en cuanto a si es silvestre o cultivada y los Estados deben adoptar un programa de conservación para permitir que cualquier cosecha de las raíces silvestres. Diecinueve estados ahora certificar todas las exportaciones de ginseng que silvestre o cultivada. Entre 1988 y 1993, el promedio de exportación certificada de ginseng silvestre ascendió a 158.000 libras por año a nivel nacional con Kentucky y Tennessee llevando a los estados con un promedio de 23.666 y 17.833 libras, respectivamente. Durante ese mismo periodo de tiempo, las exportaciones de ginseng cultivado un promedio de 1.341.000 de libras por año, sin embargo, la inmensa mayoría de la cosecha cultivada proviene de un estado, Wisconsin, con un promedio de 1,317,000 libras. Casi al del ginseng de Wisconsin cultivada cultivado bajo sombra artificial (Pritts 1995). En los últimos años un aumento significativo de ginseng cultivado cultivados bajo sombra artificial se han producido principalmente en la Columbia Británica y Ontario, Canadá. Ontario solo en 1997 reportado más de 2,000 acres y Columbia Británica cuenta con cerca de 1.000 acres. Con un rendimiento promedio de 2.000 libras por acre, un adicional de 6 millones de libras por año se están cosechando en América del Norte desde finales de 1980. China también se está convirtiendo en un importante productor de ginseng americano con al menos 250 acres en la producción en 1987 (Proctor, 1987) y, muy probablemente, mucho más en 1997. El efecto de este enorme aumento de la oferta ha tenido un efecto predecible del precio ginseng cultivado. A mediados de la década de 1980 los agricultores de ginseng de Wisconsin estaban recibiendo entre el 40 y el 60 por libra dependiendo de la calidad. En 1997 los precios habían bajado a 10 y un 15 por libra. Es interesante observar que mientras que el precio pagado por el campo ginseng cultivado se ha reducido drásticamente en los últimos 10 años, el precio de ginseng silvestre o cultivada bosques ha aumentado tan drásticamente. En 1985, el ginseng silvestre en el estado de Nueva York se vendió por aproximadamente 180 por libra. En 1995 el precio era de 500 por libra y en 1997 el precio promedio fue en el rango de 300 a 400 por libra. En resumen, es seguro decir que la curva de precios para el ginseng desde la década de 1800 se asemeja a una montaña rusa, lo que refleja no sólo la oferta y la demanda, pero muchos otros factores, no se entiende bien. El sello de oro también tiene una larga historia de recogida y explotación. Ya en 1884 y 1885 Lloyd y Lloyd observaron descensos dramáticos en las poblaciones silvestres, en parte debido a la sobre-cosecha, sino también debido a la pérdida de hábitat de bosque (Foster 1991). En 1904, los precios oscilaron entre 74 centavos a 1,50 (Harding 1972). Cosecha de datos generalmente no está disponible a partir de los primeros años, pero Harding (1910) cita Es interesante observar que el sello de oro fue utilizado por muchas tribus de nativos americanos orientales mucho más de lo ginseng para muchas enfermedades diferentes y fue considerada una planta mucho más útil. En el otro lado del mundo era el ginseng, y sigue siendo, considerados los s conocidas propiedades farmacológicas, no manda interés similar. ¿Cómo hacer crecer ginseng y el sello de oro en su bosque Tanto el ginseng y el sello de oro ricos prosperan en suelos forestales, húmedos y con alto contenido de materia orgánica. Ambos requieren de 70 a 85 sombra y se encuentran como compañeros para madurar, árboles de raíces profundas en la naturaleza. Otras plantas herbáceas que crecen en ambientes similares incluyen culantrillo (Adiantum pedatum), helecho de Navidad (acrosstichoides Polystichum), Jack-in-the-púlpito (Arisaema triphyllum), Cohosh Azul (caulophyllum thalictroides), y (pachypodia Actea) Baneberry. Las especies más comúnmente asociados con el ginseng en la parte norte de su distribución es de arce de azúcar (Acer saccharinum). En la parte sur de su pipa (Aristolochia macrophylla), Cohosh Negro (Cimicifuga racemosa), Spicebush (Lindera benjuí) y Silverbell (Halesia carolina), así como algunas otras especies más cosmopolitas que se producen en muchos ambientes variados. la selección del sitio apropiado es extremadamente importante para el ginseng y la producción de sello de oro. Aunque ambas especies pueden cultivarse en otros tipos de hábitat e incluso en la sombra artificial, campos de manejo intensivo, el éxito se logra mucho más fácilmente en ambientes que se asemejan al estado natural de ambas especies. Hay una distinción importante entre ginseng y el sello de oro como al producto final que se produce y cómo se produce. La edad y el aspecto de las raíces de ginseng tienen un efecto dramático en el valor de mercado. En general, cuanto mayor son las raíces, el más valioso, mientras que con el sello de oro, la edad y la apariencia no son tan críticos. Los precios pagados por libra de gama raíz de ginseng secado de 10 a 500 con los precios más altos pagados por el, raíz de mejor estética más antigua y los precios más bajos de tres a cuatro años de edad de la raíz, que se cultiva en campos bajo sombra artificial. El sello de oro generalmente se excavó en cinco a seis años de edad cuando alcanza su tamaño máximo y la aparición de la raíz no importa. El precio pagado por la raíz de sello de oro es mucho más dependiente de la oferta y demanda en un año determinado a continuación la apariencia. Preparación del terreno varía según el tipo de crecimiento que van desde la operación simulada salvaje de manejo intensivo camas elevadas. Salvaje simulado por lo general no requiere mayor preparación sitio que rastrillar las hojas hacia atrás existentes y sin valor, semilla de radiodifusión y dejar que la naturaleza tome ginseng. Este tipo de cultivo sólo es posible en los sitios más apropiados que tienen suelos de mediana a alta fertilidad, bien provisto de calcio, una ausencia de plagas y amplia disponibilidad de humedad. La mayoría de los productores por lo general hacer un poco de preparación del lugar antes de plantar semillas o raíces pequeñas. Una vez que un sitio se encuentra, vegetación competitiva se retira a mano o por el uso de un herbicida no selectivo. Los árboles pequeños de tamaño, polo se eliminan por lo general como lo es toda arbustos leñosos. Cuando sea posible el suelo es se eliminan roto-labrada varias veces y rocas grandes. El objetivo principal en la preparación del sitio es crear un sitio que va a facilitar el mantenimiento y la cosecha de raíz con el tiempo. Las camas levantadas se ven bien y pueden mejorar el drenaje ligeramente, pero no van a sustituir a un sitio natural bien drenado, que es un requisito fundamental. La cuestión de si o no para fertilizar antes de la siembra, y si es así, cuánto y de qué tipo, es una fuente continua de debate tanto para el ginseng y el sello de oro. El Dr. Jeanine Davis en la Universidad Estatal de Carolina del Norte a escribir sobre el sello de oro aconseja tomar una prueba de suelo y siguiendo las recomendaciones de plantas ornamentales nativas utilizando fuentes orgánicas de nutrientes como el compost de estiércol, compost de hojas, polvo de huesos o harina de algodón con cuidado de no sobre fertilizar. No hay ninguna recomendación sobre el pH del suelo, aunque muchos productores ajustar el pH entre 6 y 7 (Davis 1994). la fertilización ginseng es aún más de un misterio. En experimentos controlados se ha demostrado que las raíces de ginseng no se hacen más grandes y más rápido cuando se fertiliza (Konsler 1980) Sin embargo, existe la preocupación de que el fertilizante puede fomentar el desarrollo de la enfermedad. Muchos productores reportan graves aumentos en los brotes de enfermedades en salud de los rodales sólo después de que se ha aplicado el fertilizante y / o piedra caliza jardín. Los datos no publicados por el autor indica que las gradas saludables de ginseng silvestre en el estado de Nueva York, Massachusetts y Virginia Occidental se encuentran en suelos con amplias gamas de la disponibilidad de nutrientes y amplios rangos de pH ambiental de 3,9 a 7,0. El único elemento que aparece constantemente en los niveles más altos de lo esperado es el calcio (Corbin, 1997). Stoltz encontró que la deficiencia de calcio dio como resultado una descomposición de la raíz primaria (1982). Konsler (1982) obtenido aumentó peso de la raíz cuando se utiliza nitrato de calcio como fuente de nitrógeno, pero redujo el peso de la raíz cuando se utiliza urea. Muestras de tejidos de especies de ginseng y de compañía revelan altos niveles de calcio en buenas stands de ginseng silvestre (Corbin, 1997). Observaciones de Corbin y Beyfuss indican que las adiciones sustanciales de yeso (sulfato de calcio) a tasas de hasta 4.000 libras por acre producen raíces mucho más grande que los controles. Procedimientos de siembra Tanto el ginseng y el sello de oro se pueden propagar mediante la plantación de semillas o raicillas. El sello de oro también se puede propagar a partir de trozos de rizomas o esquejes de raicillas. raicillas de ginseng se plantan generalmente en conjunto. La forma más económica de planta de ginseng es a partir de semillas. semilla Ginseng tiene un mecanismo de latencia muy complicado. bayas de ginseng aparecen en plantas de tres años de edad y mayores. Las bayas maduran desde finales de julio hasta mediados de septiembre, dependiendo de la ubicación geográfica, el clima y otros factores. Dentro de cada baya del ginseng son uno, dos o tres semillas. Casi todas las semillas tienen un embrión inmaduro que sigue creciendo hasta bien entrado el otoño y principios del invierno. La mayoría de las semillas no germinará hasta dos inviernos han pasado. Por lo tanto, la mayor parte de la semilla dentro de las bayas que maduran en agosto de 1997 no germinarán hasta la primavera de 1999. La semilla es altamente perecedero y sujeto a la desecación, por consiguiente, la mayoría de semillas de ginseng se planta en el otoño antes de la aparición de primavera, aproximadamente un año después cosecha. semillas de ginseng que permanece en el cuadro de la estratificación hasta la primavera germina a menudo prematuramente, incluso a temperaturas tan bajas como 34 grados F. Semilla que ya ha brotado por lo general menos que perece plantado casi inmediatamente. semillas de ginseng son bien plantado aproximadamente una pulgada de distancia en filas de seis pulgadas de distancia el uno del otro o de difusión a razón de 6 a 12 semillas por pie cuadrado. Hay entre 6 y 8 mil semillas por libra. La mayoría de los cultivadores compran semilla estratificada. Las semillas se plantan entre media y una pulgada de profundidad y mantillo inmediatamente después de la siembra con hasta dos pulgadas de hojas trituradas o paja limpia. plantaciones simulados silvestres están por lo general sólo cubren con tierra vegetal cercano después de la radiodifusión. viejos raicillas uno, dos y tres años a veces se plantan para ahorrar tiempo y para establecer plantas de pepita antes. Raicillas se plantan casi horizontalmente con la yema apical cuesta arriba si es posible. La yema apical suele estar completamente desarrollada a principios de agosto y raicillas puede ser excavado y se trasplanta en cualquier momento después de que el brote está completamente formado. plantas de ginseng tienden a ser auto adelgazamiento si se plantan demasiado denso. Las plántulas pueden ser cultivadas a una densidad de 10 o 12 por pie cuadrado, parte adelgazada hasta aproximadamente 6 por pie cuadrado después de la primera temporada de crecimiento y adelgazado de nuevo después del segundo año a una densidad final de 1 o 2 plantas por pie cuadrado. Este amplio espacio ayuda a evitar la rápida propagación de enfermedades foliares o de raíz. plantas de ginseng atestadas son casi siempre preocupados por la enfermedad. El campo de ginseng crecido se planta en tasas tan altas como 25 plantas por pie cuadrado y requiere la aplicación frecuente de plaguicidas para el control de enfermedades. semilla de oro también se planta en el otoño, pero raicillas, rizomas y esquejes de raíz se pueden plantar con éxito en la primavera también (Davis 1995). Plantas comenzar de la semilla generalmente flor en su tercer o cuarto año de crecimiento a pesar de que se plantan plantas propagadas vegetativamente puede florecer el año. Semilla se siembra a razón de 3-4 semillas por pie en filas de seis pulgadas de distancia con semillas de una media pulgada de profundidad. Semilleros están cubiertas de 2 a 3 pulgadas de paja o algún otro tipo de abono orgánico. no parecen estar plagado de muchas plagas plagas de ginseng y el sello de oro en su estado salvaje, tanto el ginseng y el sello de oro. Cuando se cultiva sin embargo, ambos tienen problemas graves de enfermedades y otras plagas. La plaga más grave de los dos son babosas que pueden comer la semilla, la planta de semillero o incluso todo las plantas más viejas. Las babosas son controlados por la recolección manual, atrapamiento o el uso de venenos comerciales babosa. La normativa de uso de los plaguicidas varían mucho de un estado a otro. Se aconseja a los cultivadores para familiarizarse con todas las normas pertinentes antes de aplicar cualquier pesticida a cualquiera de los cultivos. Tal vez el segundo mayor problema de plagas asociados con estos cultivos es el robo. Los cazadores furtivos pueden visitar ginseng o sello de oro plantaciones y simplemente ayudarse a sí mismos cuando el dueño no está cerca. Se aconseja a los cultivadores para investigar los problemas de seguridad antes de la siembra. El ginseng y el sello de oro también son atacados por enfermedades causadas por hongos. Las enfermedades más graves del ginseng son la hoja y tizón del tallo causada por Alternaria Panax y pudrición de la raíz causada por Phytophthora cactorum. Ambas enfermedades se controlan en cierta medida por los fungicidas comerciales donde legales. Ambas enfermedades pueden ser transmitidas por las semillas de manera cuidadosa selección de las fuentes de semillas es importante. El sello de oro está sujeto a un tizón de la hoja causada por una especie de Botrytis. Los ratones, ardillas listadas, ardillas rojas y grises comerán fácilmente bayas de ginseng y las semillas, a menudo antes de las bayas, incluso empiezan a madurar. pavos salvajes, urogallo superado y pájaros cantores también pueden comer bayas en el bosque. Venado cola blanca pueden comer de vez en cuando el follaje, pero el ginseng no es un alimento preferido de los ciervos. Además de las dos enfermedades mencionadas anteriormente ginseng también es atacado por varios otros hongos y al menos tres especies de insectos. Una vez más, hay que señalar que los productores potenciales deben familiarizarse con las normas y reglamentos relativos a la utilización de plaguicidas antes de aplicar o incluso antes de la siembra. El sello de oro no parece ser afectado por casi tantos problemas como el ginseng y, en este sentido, se podrán plantar en algunos lugares en los que el ginseng ha perecido debido a la pudrición de la raíz. Ambas especies tienen muchos menos problemas de ningún tipo si se plantan en lugares apropiados usando semilla que se deriva de fuentes saludables. El ginseng y el sello de oro de la cosecha sello de oro se cosechan generalmente de tres a cuatro años después de la siembra, cuando las plantas ocupan totalmente el área que se plantaron en. No vale la pena que esperar más tiempo ya que las raíces más antiguas comienzan a morir cuando la siembra se vuelve lleno de gente. Las raíces se extraen en general el otoño después de las copas se han apagado a menos que un mercado se puede encontrar por las hojas y tallos. Es importante que cavar con cuidado para no lesionar las muchas raíces fibrosas. Los pedazos de raíces con brotes que están destinados a la replantación deben mantenerse húmedos y fríos o replantados inmediatamente. Las raíces que se venden están repartidas en las pantallas y suavemente lavar con manguera para eliminar toda la superficie del suelo. raíces limpias se extienden en las pantallas de nuevo y se seca a la sombra o en un secador de aire forzado. Las raíces perderán aproximadamente 70 de su peso durante el proceso de secado. raíces secas deben ser empacados de manera suelta en cajas y almacenados en un lugar fresco y seco. Los rendimientos de sello de oro se han reportado en 1.000 a 2.000 libras por acre en excelentes condiciones de crecimiento. Bosque de ginseng crecido por lo general se deja crecer durante al menos 7 años o más. Como se mencionó anteriormente, la más antigua de las raíces, el más valioso. Al igual que el sello de oro, que se extraen en la caída, teniendo cuidado de no lesionar las raíces fibrosas similares a pelos. Las raíces se secaron usando el mismo procedimiento como se describe anteriormente para el sello de oro. El ginseng también pierde alrededor del 70 de su peso fresco durante el proceso de secado. Comercialización Ginseng y sello de oro Prácticamente todos los estados que alberga poblaciones de sello de oro salvaje y ginseng silvestre tiene compradores que habitualmente colocan anuncios durante la caída de los locales, periódicos rurales oferta para comprar. Muchos estados, incluyendo Nueva York, Wisconsin y Maine tienen las organizaciones de productores que pueden ayudar a las raíces del mercado. compradores locales de piel o de trampas también son a menudo los compradores de ginseng o el sello de oro. Las agencias de conservación o de agricultura locales o estatales también pueden ser capaces de ayudar con la comercialización. Servicios de Extensión Cooperativa puede ser consultado para obtener información sobre el cultivo y la comercialización de ambos ginseng y el sello de oro. Los costos y devoluciones Es muy, muy difícil proyectar con precisión los costos y la rentabilidad de cualquier empresa ginseng o el sello de oro debido a la amplia gama de precios pagados por el producto final, así como los costos que cambian constantemente de entradas. Por ejemplo, en 1997 las semillas de ginseng estratificado fue vendido en estado de NY por precios que van de 30 a 200 por libra, dependiendo de origen de la semilla, la cantidad comprada y otros factores. raíz de ginseng secado crecido en el estado de Nueva York se vendió por precios que van de 40 a 400 por libra por libra, de nuevo dependiendo de la edad de las raíces y de calidad. Los costos de establecimiento y mantenimiento de jardines varían de región a región, un estado a otro e incluso dentro de la misma provincia. los impuestos locales a la propiedad, los precios pagados por la madera, los valores inmobiliarios y todas las otras variables deben tenerse en cuenta antes de emprender una empresa ginseng o el sello de oro cada vez mayor. Referencias Bailey Personal Hortorium, 1976.. Macmillan, Nueva York Foster, S. 1991 El sello de oro, Hydrastis canadensis, Serie botánica Nº 309, American Botanical Council, Austin TX Fulder, S. 1980 el destino reserva, Nueva York, Nueva York Lewis, 1977 W. Sons NY, NY Fichtner, E. y Mudge K. 1997 Universidad de Cornell, Ithaca NY Genest, K. y Hughes, DW 1969 Productos Naturales en Canadian canadensis farmacéuticos IV Hydrastis. Canadian Journal of Pharm. Ciencia Leung, A. Y. 1980 Enciclopedia de los ingredientes naturales comunes usados ​​en los alimentos, medicamentos y cosméticos. 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